Ratatouille

Kořenící přípravek bez přidaného glutamátu

Použití: směs určená na grilovanou zeleninu, do zapečených těstovin a brambor.

Složení: sůl (max. 39%), česnek, cibule, bazalka, oregano, kmín, paprika, zázvor, hořčice, šalvěj, chilli.

Ratatouille (vyslovuje se ratatuj)  je tradiční zeleninový pokrm původem z Francie, především z jihofrancouzske Nice. Servíruje se nejčastěji samostatně nebo s chlebem, někdy tvoří i náplň do palačinek nebo se používá jako příloha k masitým pokrmům.